埼玉県桶川市の小さな料理教室「Vege＆Tsubu&Coffee」へようこそ！

～キッチンからエシカルを

あなたが作るごはんで、救える命はいっぱいある！～

オーガニックや雑穀をふだんの食事に取り入れた献立、

キッチンからできるエコな暮らしをご提案しています。

料理は毎日のこと。

作る料理、作り方、心構えが変わるだけで

自分の人生がガラリと変わることもあります。

食べる事を通じて健康や心の穏やかさを取り戻したり

忙しい日には上手に手抜きをして家族との時間を大切にしたり

おもてなし料理を褒められたことで自信が持てたり

家族、地球、次世代の命を守るキッチンライフを送ることで

自分も自然の一部なんだ、

と愛おしい毎日が送れたり

…

料理からなりたい自分になってみませんか？

料理と上手に付き合えると、暮らしが楽しくなります！

みなさんの料理ストレスをなくし、「なりたい自分」になれるお手伝いが出来たら嬉しいです。

ちなみに、教室名の「Vege＆Tsubu&Coffee」のコーヒーは、私の好きな嗜好品の一つです。

健康を意識するあまり、ストイックなヘルシー食でストレスを抱えるよりも

自分らしく楽しめる食事スタイルを作っていって欲しい、

という願いを込めてつけました。

食後にはコーヒーをお出ししていますが、苦手な方へは他のドリンクもご用意しておりますので

安心してお越しくださいね。